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 　　5月10日，第二十届中国国际焙烤展览会如期在上海新国际博览中心拉开帷幕，作为业内的国际盛会，无论在参展企业规模、现场人气、赛事活动等方面都配得上其“焙烤PLUS”的称号。来自世界各地的烘焙达人及行业上下游的烘焙人们汇聚一堂，偌大的国际展览中心呈现出烘焙的巨大魅力。

 　　上海烘焙展每年一届，如今已成功举办20届，从事烘焙行业的朋友们都愿意参加这一行业盛会。为自己的烘焙产品选择更好的包装、更优质的原料、更智能化的烘焙设备、更全面的营销方案，除此之外还有另一群人抱着学习的心态，抱着创新的理念来到行业盛会中选择烘焙培训学校，展会上烘焙培训机构的展位也是人气爆棚，甚至很多观展人士现场下单参与各类培训活动。

　　贝克汉邦 伯乐妮烘焙学校

 　　伯乐妮产品从外观上看就像小朋友玩的橡皮泥，在现场工作人员的热情引导下，小编尝试了下伯乐妮产品，橡皮泥的手感，糖果的香味、软糯的口感。在专业人员的高超技艺下伯乐妮呈现出各种可爱逼真的形态。现场观展的朋友们都忙着各种拍照与咨询。

 　　据工作人员介绍，伯乐妮产品是一种以糯米为原料的新型烘焙原料，由贝克汉邦公司首创的一种转型蛋糕制作原料，它不但好吃、好看、好玩，而且营养健康、制作简单、稳定性好、可塑造性强，其特点是现代制作生日蛋糕装饰材料之首选。

 　　现场的观众对于全新的烘焙材料以及制作手法充满好奇，贝克汉邦开设的伯乐妮技术培训班交定金也在展会现场推出预交定金享特惠政策。

　　法国雷诺特厨艺学院 2017甜点暑期课程

 　　除国内烘焙培训外，展会上还有许多国外烘焙机构的选择。例如拥有法国甜点大师的雷诺特厨艺学院成为追求高端烘焙技术学习者的关注，展位现场针对法国雷诺特厨艺学院推出的2017甜点暑期课程进行了详细的咨询。

 　　据现场工作人员的介绍，2017甜点暑期课程将法式甜点按类型不同进行四周密集系统的学习，通过雷诺特学院独特的专业系统化教学手法使学生在四周内迅速掌握各类甜点制作要点。让学生突破以往制作瓶颈，在掌握基础制作的核心环节后可以达到自由创作的水平。

　　宾德烘焙学院 高端创业型培训学校

 　　宾德烘焙学院是高端创业0添加烘焙培训学校，中华全国公司联烘焙业工会常务理事会员，30年的发展历程中为社会培养了大量的烘焙专业创业型人才。

 　　展位人气足够说明了一家培训学校的知名度，在宾德培训学员的展位上前来咨询培训的人络绎不绝，当然还有个特殊吸引力，宾得烘焙学院参加本届展会推出了各类报名优惠。据现场工作人员介绍，展会期间现场报名可享受预交抵现的优惠。

 　　近年来烘焙的发展趋势有目共睹，国内外烘焙企业都表示看好业态的良好发展趋势，与其他食品有所不同的是，烘焙早已突破专业领域深受业余烘焙爱好者的追捧，于是衍生出家庭烘焙、私房烘焙等新兴行业，无论是专业还是业余爱好对于技艺的提高烘焙人越来越倾向于专业的培训，他么愿意花时间、花钱、花精力去学习去提高自己的烘焙技艺，这就是一位烘焙培训机构对于如今烘焙培训行业的认识。